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7188円

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商品説明

★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

★ 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。

スペック

* 全長:220mm
* 重量:70g

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 片岡製作所 KS-1109 TAMAHAGANE 響十 [ ペアリングナイフ 90mm モナカハンドル ]

お知らせ・募集案内

2019年度入学式を、2019年4月4日(木)午前10時より、本学講堂にて執り行います。2018/12/11